Veganstvom protiv dijabetesa
јануар 23, 2017

Razlike između vegana i vegetarijanaca

Način ishrane menja se iz raznih razloga – radi zdravlja, vere, duhovnosti, brige o životinjama itd.. Danas sve više ljudi u svetu usvaja veganske i vegetarijanske principe ishrane jer žele da sačuvaju zdravlje ili izraze svoj stav. Osnovne razlike između veganstva i vegetarijanstva su sledeće:

Veganska ishrana zasniva se na žitaricama, mahunarkama, voću i povrću, dok su meso, riba, morski plodovi, med, jaja, mleko i mlečni proizvodi, potpuno isključeni iz menija. Oni takođe ne nose odeću od krzna, vune, kostiju, kože, korala, bisera niti bilo kojih drugih materijala životinjskog porekla, a mnogi izbegavaju i proizvode testirane na životinjama.

Vegetarijanstvo je manje rigorozan način ishrane i podrazumeva konzumiranje namirnica biljnog porekla (žitarice, mahunarke, voće i povrće) i eventualno životinjskog porekla (mleko, mlečni proizvodi, jaja), ali ne i životinjskog mesa.