Vegan Burger je namenjen veganskoj i vegetarijanskoj grupi potrošača kao i osobama koje iz verskih ili drugih razloga ne konzumiraju namirnice životinjskog porekla.

Vegan Burger nije zamena za meso nego je poseban proizvod sa svojim karakterističnim ukusom i osobinama.



Način pripreme


Zamrznut Vegan Burger se prži u biljnom ulju po izboru, na temperaturi od 170°C u trajanju od 5-7 min. Preporučujemo pripremu u fritezi.

Vegan Burger je kompaktna povrtna masa koja se tokom pripreme ne raspada, tako da se biljno ulje može koristiti više puta jer ostaje bistro i čisto.



 


 

 
 

Opširnije o Vegan Burgeru

Upotrebljene namirnice za izradu Vegan Burgera pozitivno utiču na opšte zdravstveno stanje u pozitivnom smislu obezbeđujući pravilnu regulaciju metabolizma, regulišu vrednosti holesterola, smanjuju rizik od moždanog i srčanog udara, utiču na očuvanje vida, izgrađuju koštani sistem, regulišu nivo šećera u krvi, obezbeđuju dovoljne količine vitamina i minerala.Takođe sadrže rastvorljiva dijetna vlakna koja pozitivno utiču na regulaciju probave.

Proizvod ne sadrži gluten pa ga mogu koristiti i osobe koje nisu tolerantne prema ovom proteinu.Obzirom da predmetni proizvod ne sadrži ni soju i proizvode od soje, može se zaključiti da je pogodan za upotrebu i kod osoba osetljivih na alergene. Iz svega obrađenog u ovom tekstu u kome se govori uglavnom o zdravstvenom aspektu sastojaka, a samim tim i finalnog proizvoda, može se zaključiti da je Vegan Burger proizvod koji je pravi eliksir za ceo organizam.

Ovaj proizvod gotovo da ne oskudeva ni u jednom bitnom hranljivom nutritijentu, pa predstavlja kompletan obrok namenjen svakoj osobi bez obzira na starosnu dob, pol, fiziološko stanje i slično. Vegan Burger je proizvod prihvatljivih organoleptičkih svojstava, lako i brzo se priprema i može u svakom momentu da zadovolji potrebe u ishrani. Svakako da ćemo i dalje raditi na unapređenju sastava i tehnologije, kako bi dobili još kvalitetniji proizvod, čija bi upotreba zadovoljila probrane zahteve svake grupe potrošača.

Dipl.ing.Aleksandar Delčev, tehnolog Titel, R.Srbija.